Bir işyeri açılışı; markanızın “ilk izlenimi”dir. Davetliler içeri girdiği anda düzeni, sunumu, ikram kalitesini ve servis akışını görür. Bu yüzden iyi bir işyeri açılış organizasyonu yalnızca yiyecek-içecek değil; alan planı, karşılama, seremoni anı (kurdele/makas) ve servis temposunun birlikte yönetilmesidir.
Bu sayfa; 50–120 kişi aralığında net fiyatlı 4 paket, detaylı kokteyl menüsü ve “hangi işletmelere / hangi kurumsal etkinliklere uygun” bilgisini tek yerde sunar.
İşyeri Açılış Organizasyonu Paketleri ve Fiyatları (50–120 Kişi)
| Paket | Kişi | Fiyat | Kısa Özet |
|---|---|---|---|
| Paket 1 | 50 | 25.000 TL | hızlı, şık, pratik açılış |
| Paket 2 | 75 | 35.000 TL | zengin ikram, rahat akış |
| Paket 3 | 100 | 55.000 TL | premium menü, güçlü ekip |
| Paket 4 | 120 | 65.000 TL | prestij sunum, en dolu kurgu |
Not: Mekân koşulları (AVM, sokak önü, kat planı), saat aralığı ve ekstra talepler (hostes, müzik, ses sistemi vb.) fiyatı etkileyebilir.
Bu Paketler Neleri Kapsar?
Kurulum & Alan Planı
- Bistro masa yerleşimi (misafir sirkülasyonuna göre)
- Sunum hattı kurulumu (ikramların dolu ve temiz görünmesi)
- İçecek masası düzeni (serviste tıkanma olmaması)
- Seremoni alanı planı (kurdele/makas için net görüntü)
Profesyonel Servis Akışı
- Kişi sayısına göre servis personeli
- Sürekli yenileme (boşluk oluşmadan ikram takviyesi)
- Etkinlik sonunda düzenli toparlama
Paket 1 — 25.000 TL (50 Kişi) | Hızlı ve Şık Açılış Kokteyli
Kurulum & Ekip
- 6 bistro masa (örtü + düzen)
- 2 servis personeli
- Sunum ekipmanları + içecek masası kurulumu
Detaylı Kokteyl Menü
- Tuzlu (6 çeşit): sakallı poğaça, mini pizza çeşitleri, sigara böreği, yaprak sarma, kanepe (peynirli/yeşillikli), mini sandviç dilimleri
- Tatlı (3 çeşit): mini ekler, meyveli tartölet, kurabiye çeşitleri
- Atıştırmalık: karışık cips & kuruyemiş
- İçecek: çay + filtre kahve
Paket 2 — 35.000 TL (75 Kişi) | Zengin İkram, Rahat Akış
Kurulum & Ekip
- 8 bistro masa (örtü + düzen)
- 3 servis personeli
- Daha sık yenileme planı (yoğun anlarda boşluk oluşmaz)
Detaylı Kokteyl Menü
- Tuzlu (8 çeşit): sakallı poğaça, mini pizza çeşitleri, sigara böreği, yaprak sarma, kanepe çeşitleri (2 farklı), mini paçanga böreği, mini sandviç dilimleri, limon soslu havuç–salatalık çubukları
- Tatlı (4 çeşit): mini ekler, meyveli tartölet, brownie dilimleri, kurabiye çeşitleri
- Atıştırmalık: karışık cips & kuruyemiş
- İçecek: çay + filtre kahve + meyve suyu
Paket 3 — 55.000 TL (100 Kişi) | Premium Menü, Güçlü Ekip
Kurulum & Ekip
- 10 bistro masa (örtü + düzen)
- 4 servis personeli
- Seremoni alanı düzeni (kurdele/makas anı için net görüntü)
Detaylı Kokteyl Menü
- Tuzlu (10 çeşit): sakallı poğaça, mini pizza çeşitleri, sigara böreği, yaprak sarma, kanepe çeşitleri (2 farklı), mini paçanga böreği, mini kiş/mini quiche, nugget tavuk (mini sunum), misket köfte (sıcak servis), havuç–salatalık + dip sos
- Tatlı (5 çeşit): mini ekler, meyveli tartölet, brownie, Magnolia (mini), kurabiye çeşitleri
- Atıştırmalık: karışık cips & kuruyemiş
- İçecek: çay + filtre kahve + meyve suyu + limonata
Paket 4 — 65.000 TL (120 Kişi) | Prestij Sunum, En Dolu Kurgu
Kurulum & Ekip
- 12 bistro masa (örtü + düzen)
- 5 servis personeli
- Karşılama-yönlendirme desteği (1 personel)
- Sık yenileme ve temiz sunum standardı
Detaylı Kokteyl Menü
- Tuzlu (12 çeşit): sakallı poğaça, mini pizza çeşitleri, sigara böreği, yaprak sarma, kanepe çeşitleri (3 farklı), mini paçanga böreği, mini kiş/mini quiche, nugget tavuk (mini sunum), misket köfte (sıcak servis), mini sandviç (2 farklı), grissini/çubuk kraker dokunuşu, havuç–salatalık + dip sos
- Tatlı (6 çeşit): mini ekler, meyveli tartölet, brownie, Magnolia (mini), makaron (mini porsiyon), kurabiye çeşitleri
- Atıştırmalık: karışık cips & kuruyemiş
- İçecek: çay + filtre kahve + meyve suyu + limonata + su servisi
Hangi İşletmelere Uygun?
Bu paketler; “göz önünde” gerçekleşen ve ilk izlenimin kritik olduğu işletmeler için tasarlandı:
- Mağaza açılışları: cadde mağazası, franchise, konsept store, AVM içi mağaza
- Sağlık işletmeleri: klinik, poliklinik, muayenehane, diş kliniği, estetik merkezi, eczane
- Kurumsal ofisler: yeni ofis açılışı, şube açılışı, plaza ofisi açılışı
- Showroom & satış noktaları: otomotiv showroomu, mobilya/ev dekorasyon showroomu, teknoloji mağazası
- Hizmet işletmeleri: güzellik salonu, kuaför, spor stüdyosu, eğitim kurumu şubesi
Kurumsal Etkinliklere de Uygun mu?
Evet. Bu paket kurgusu sadece açılışa değil; ayakta kokteyl düzeninin tercih edildiği birçok kurumsal etkinliğe uyarlanır:
- Lansman / ürün tanıtımı
- Şirket içi kutlama / yıl dönümü
- Bayi toplantısı karşılama kokteyli
- Networking buluşmaları
- Seminer / eğitim günü ikramları
- Showroom müşteri günü
- Fuar standı ikram ve servis düzeni (mekân kurallarına göre planlanır)
Açılış Günü Örnek Akış (2–3 Saat)
- Kurulum: bistro yerleşimi + sunum hattı + içecek masası
- Karşılama: misafir akışı rahatlatılır
- Servis başlangıcı: ilk 15 dakikada “dolu görüntü” sağlanır
- Seremoni anı: kurdele/makas alanı net, fotoğraf için düzenli
- Sürekli yenileme: boşluk oluşmadan takviye
- Toparlama: düzenli kapanış ve teslim
Hızlı Teklif Mesajı
- Tarih / Saat:
- İlçe / Semt & Mekân:
- Paket (1/2/3/4) ve kişi sayısı:
- İşletme türü (mağaza/klinik/ofis/showroom vb.):
- Telefon / WhatsApp: 0532 576 40 82
