Nikah sonrası kutlamayı “ayakta kokteyl” konseptiyle planlamak; hem davetlilerin rahat hareket etmesini sağlar hem de kısa sürede prestijli bir atmosfer oluşturur. Doğru kurguda misafir akışı tıkanmaz, ikram düzeni dağılmaz, fotoğraf/video kareleri daha temiz ve şık görünür.
RB Organizasyon Catering olarak hedefimiz; nikah gününüzün en kritik kısmı olan “ilk 30 dakika”yı kusursuz yönetmek ve kokteyli baştan sona akıcı tutmaktır.
Kokteylli Nikah Organizasyonu Nedir, Neden Bu Kadar Tercih Edilir?
Kokteylli nikah organizasyonu; nikah töreni sonrası misafirlerin ayakta sosyalleştiği, şık sunumlarla ikram aldığı, tempo ve servis akışının profesyonelce yönetildiği bir kutlama formatıdır.
Bu formatın güçlü yanları:
- Kalabalığı dağıtır, tek noktaya yığılmayı azaltır
- 1,5–3 saatlik kutlamalarda zamanı verimli kullanır
- Bistro masa düzeniyle mekânı “toplu” gösterir
- Dolaşan servis sayesinde ikram daha hızlı ulaşır
Akıcı Bir Kokteyl İçin 4 Kritik Planlama Noktası
1) Giriş ve karşılama kurgusu
Misafirlerin geldiği ilk an, tüm davetin algısını belirler. Karşılama alanı net olmalı; yönlendirme, fotoğraf alanı ve kokteyl başlangıcı birbiriyle çakışmamalıdır.
2) Bistro masa yerleşimi
Bistro masalar “tek sıra” yerine adacıklar halinde konumlandırıldığında kalabalık doğal şekilde yayılır. Bu, fotoğraflarda da daha düzenli bir görüntü verir.
3) Servis rotası ve süreklilik
Ayakta kokteylin farkı menüden önce servis devamlılığıdır. Dolaşan servis, boşluk bırakmadan ikramı dolaştırır; istasyon desteği ise yoğun anlarda akışı dengeler.
4) Menü dengesi
Tuzlu–tatlı ve kıtır–yumuşak dengesi doğru kurulmalıdır. Tatlılar tek seferde bitmemeli; takviye planı yapılmalıdır.
2026 Kokteylli Nikah Kampanyaları
Aşağıdaki 2 kampanya, en çok tercih edilen “hazır kurgu” seçenekleridir. İkisi de nikah sonrası kokteyl formatına göre planlanır; fark, kişi sayısı ve servis gücüdür.
Kampanya 1: Nikah Sonrası Şık Kokteyl (70–100 Kişi) | 39.900 TL
- 2 karşılama hostesi (giriş karşılama + yönlendirme)
- 3 servis personeli (dolaşan servis)
- 8–10 bistro masa (örtü + konsept bağlama)
- Tuzlu atıştırmalıklar + kanepe/kuru pasta dengesi
- Masa üstü karışık cips & kuruyemiş
- Kurulum + etkinlik koordinasyonu
Ne sağlar? Kısa süreli nikah sonrası kutlamada “şık, pratik, düzenli” bir kokteyl akışı.
Kampanya 2: Nikah Kokteyli VIP Akış (100–150 Kişi) | 69.900 TL
- 2 karşılama hostesi (giriş karşılama + yönlendirme + fotoğraf alanı akışı)
- 4–5 servis personeli (dolaşan servis + istasyon desteği)
- 12 bistro masa (örtü + konsept bağlama)
- Zengin tuzlu–tatlı menü (takviyeli sunum planı)
- İçecek istasyonu düzeni (su/soda/soğuk servis planı)
- Etkinlik koordinasyonu + akış yönetimi
Ne sağlar? Kalabalık davetlerde servis boşluğu oluşmadan, tempo düşmeden ve “her kare temiz” çıkacak şekilde yönetilen VIP akış.
Mekâna Göre Hızlı Uyum Rehberi
- Nikah salonu: Alan dar olabileceği için servis rotası ve bistro sayısı doğru hesaplanır.
- Otel: Sunum kalitesi daha görünür; istasyon + dolaşan servis birlikte kurgulanır.
- Açık alan: Rüzgâr/zemin etkisi düşünülür; yerleşim buna göre yapılır.
Sık Sorulan Sorular
Kokteyl kaç saat sürmeli?
Genelde 1,5–3 saat idealdir. Misafir yoğunluğu ve program akışına göre takviye planlanır.
Ayakta kokteylde kaç personel gerekir?
Kişi sayısı ve menüye göre değişir. Kalabalık etkinliklerde dolaşan servis sayısı akıcılığı doğrudan etkiler.
Sıcak ürün şart mı?
Şart değildir; fakat 1–2 sıcak seçenek davetin enerjisini yükseltir.
İletişim ve Hızlı Teklif
Kişi sayısı, mekân ve tarih bilgisini iletin; aynı gün içinde size uygun kokteyl akışı ve kampanya önerisini netleştirelim.
Telefon/WhatsApp: 0532 576 40 82
Hizmet bölgesi: İstanbul genelinde.
