Standınızın Gücünü İyi Bir İkramla Destekleyin
Bir fuara katılmak, markanızı yüzlerce kişiyle yüz yüze tanıtmak için büyük bir fırsattır. Ancak o kalabalığın içinde görünmek, akılda kalmak ve fark yaratmak istiyorsanız yalnızca etkileyici bir stand yetmez.
İyi planlanmış bir fuar catering hizmeti, ziyaretçilerin hafızasında yer etmenizi sağlayacak en etkili detaylardan biridir.
Peki fuar alanlarında ikram sunarken nelere dikkat edilmeli?
İşte profesyonel fuar cateringinde atlanmaması gereken tüm detaylar:
1. Hedef Kitleye Uygun Planlama
Her fuar ikramı aynı değildir.
Bazı markalar hızlı akış ister, bazıları VIP misafirleri ağırlayacak özel sunumlar…
İlk adım, şu soruları sormaktır:
- Ziyaretçiniz kim?
- Ne kadar süre standda kalacaklar?
- Ne ikram ederseniz kalıcı bir izlenim bırakırsınız?
RB Organizasyon Catering olarak, her fuar öncesi bu analizleri sizin adınıza yapar, en uygun hizmet modelini oluştururuz.
2. Zamanlama ve Kurulum Disiplini
Fuar alanında hiçbir şey aksamamalı.
- Kurulum sabah erken saatte tamamlanmalı
- Ürünler sıcaklığını kaybetmeden sunulmalı
- Personel hazır, ikram akışı sorunsuz olmalı
Dakiklik ve hazırlık, profesyonel fuar sunumlarının temelidir.
3. Pratik, Hijyenik ve Taşınabilir Sunumlar
- Kolay tüketilen, elleri kirletmeyen atıştırmalıklar
- Şık ama sade sunum kapları
- Dökülmeyen, pratik tabaklar
- Her misafire özel servis setleri (peçete, kürdan, sunum altlığı)
Sunumlar hem hijyenik hem dikkat çekici olmalı; hem de standın trafiğini aksatmamalıdır.
4. Tazelik, Lezzet ve Güven
Fuar ikramlarında dikkat edilmesi gereken en önemli konu: tazelik ve kalite.
RB Organizasyon Catering olarak:
- Raf ürünü değil, günlük ve yerinde hazırlanmış lezzetler sunarız
- Ara sıcakları sıcak sıcak servis ederiz
- Hijyenik üretim ve sunum zinciriyle markanızı temsil ederiz
Ayrıca porselen tabaklar ve cam sunum bardakları kullanarak, sadece lezzet değil, görsel kalite de sunarız.
Her detay, standınıza gelen misafirlerinize verilen değeri gösterir.
Bu sunum tarzı, hem dikkat çeker hem de markanızı estetik bir biçimde yansıtır.
Ürünlerin sunulduğu her an, markanıza bir değer daha katma fırsatıdır.
5. Ekip Uyum ve Marka Duruşu
Standınızdaki tanıtım ekibiyle catering personelinin uyumu çok önemlidir.
- Garsonlar, tanıtımı kesintiye uğratmadan servis yapmalı
- Hostesler, gelen ziyaretçileri yönlendirmelidir
- Barista ya da ikram personeli, gerektiğinde ürün tanıtımına destek verebilmelidir
Unutmayın: İyi bir catering, sadece ikram sunmaz; markanızı temsil eder.
6. Ne Sunarsanız, Öyle Hatırlanırsınız
- Mini sandviçler, kanepeler, kruvasanlar
- Tatlı & tuzlu karışık tabaklar
- Taze sıkım meyve suyu, kahve istasyonları
- Logolu bardak altlıkları, peçeteler, kürdanlar
Ziyaretçiniz standınızdan ayrıldığında ne tattıysa onu hatırlar. Bu yüzden her sunum, sizin kimliğinizin bir parçası olmalı.
RB Organizasyon Catering ile Markanızı Doğru Temsil Edin
Biz sadece yemek sunmuyoruz;
Markanızı temsil ediyor, vizyonunuzu taşıyor, sahadaki duruşunuzu güçlendiriyoruz.
Her yıl İstanbul’daki büyük fuar alanlarında (TÜYAP, CNR, IFM, Lütfi Kırdar vb.)
yüzlerce stand için:
- Fuar konseptine özel catering menüleri
- Hostes, garson, barista ve ekipman desteği
- Zamanında kurulum ve eksiksiz sunum
- Profesyonel, hijyenik, şık ve planlı bir hizmet modeli sunuyoruz.
Siz tanıtımınıza odaklanın, biz markanızı hissettirelim.
📞 0532 576 40 82
Bize WhatsApp’tan 7/24 ulaşabilir, fuar standınıza özel teklif alabilirsiniz.