Açılış organizasyonu; yalnızca ikram vermek değil, kalabalığı yönetmek, markayı güçlü göstermek ve misafirleri “rahatsız etmeden” ağırlamak demektir. Özellikle 100–200 kişilik açılışlarda küçük bir aksama bile; kuyruk, dağınık görüntü ve “ikram yetişmedi” yorumuna dönüşebilir.
RB Organizasyon Catering olarak açılış kokteylinizi; şık kokteyl kurulumu, hızlı içecek servisi, sıcak ikramlar ve profesyonel servis ekibi ile kusursuz bir akışa çeviriyoruz.

Açılış Kokteylinde Neyi Farklı Yapıyoruz?
1) Kokteyl Kurulumu (Şık ve Fotoğrafta Temiz Görünen Düzen)
Bistro masa yerleşimi, sunum alanı ve içecek istasyonu; kalabalıkta bile “premium” görüntü verecek şekilde planlanır.
2) Hızlı İçecek Servisi (Kuyruk Olmaz)
Çay–kahve ve soğuk içecek servisi tek noktada yığılmasın diye içecek masası/istasyonu doğru konumlandırılır.
3) Sıcak İkramlar (Doğru Zamanda Çıkar)
Kalabalığın arttığı kritik dakikalarda misket köfte, nugget tavuk, patates kızartması, soğan halkası özel soslarla servis edilerek memnuniyet yükseltilir.
4) Profesyonel Servis Ekibi (Akış Bozulmaz)
Servis personeli yalnızca dağıtım yapmaz; ikram tazeleme, alan kontrolü ve düzenin korunmasını da yönetir.

Açılış Kokteyli İkramları (En Çok Tercih Edilen Menü)
Soğuk Tuzlu
- Sakallı poğaça
- Mini pizza çeşitleri
- Sigara böreği
- Yaprak sarma
- Kanepe çeşitleri
- Limon soslu havuç–salatalık dilimleri
Sıcak İkramlar (Paket 2 ve Paket 3)
- Misket köfte
- Nugget tavuk
- Patates kızartması
- Soğan halkası
- Özel soslar: ranch, ballı hardal, acı BBQ, sarımsaklı mayo (Paket 3’te sos çeşitleri artırımlı)
Tatlı
- Mini ekler
- Meyveli tartölet
- Kurabiye çeşitleri
- Mini çikotop
İçecek
- Çay, kahve, bitki çayı
- Su, meyve suyu, limonata

Açılış Kokteyli Paketleri ve Fiyatları (100 / 150 / 200 Kişi)
Paket 1: 100 Kişilik Açılış Kokteyli (Şık Kurulum + Hızlı İçecek) – 36.000 TL
Uygun etkinlikler: eczane açılışı, klinik açılışı, ofis açılışı, butik mağaza açılışı.
Dahil olanlar
- Soğuk kokteyl ikramları (tuzlu + tatlı)
- Çay–kahve ve soğuk içecek servisi
- Servis ekibi + alan kontrol
- Bistro masa düzeni + sunum ekipmanları
- Kurulum ve toplama

Paket 2: 150 Kişilik Açılış Kokteyli (Sıcak İkramlar + Hızlı Akış) – 76.000 TL
Uygun etkinlikler: mağaza açılışı (cadde/AVM), showroom açılışı, kurumsal açılışlar.
Dahil olanlar
- Soğuk kokteyl ikramları (çeşit artırımlı)
- Sıcak ikramlar: misket köfte, nugget tavuk, patates kızartması, soğan halkası
- Özel soslarla servis (ranch, ballı hardal, acı BBQ, sarımsaklı mayo)
- İçecek istasyonu (hızlı içecek servisi)
- Güçlendirilmiş servis ekibi + alan kontrol
- Bistro masa + sunum alanı güçlendirme
- Kurulum ve toplama

Paket 3: 200 Kişilik Açılış Kokteyli (VIP Akış + Maksimum Kontrol) – 99.000 TL
Uygun etkinlikler: büyük mağaza açılışı, zincir şube açılışı, VIP misafirli lansman açılışları.
Dahil olanlar
- Premium soğuk kokteyl ikramları (adet + çeşit artırımlı)
- Sıcak ikramlar (adet artırımlı): misket köfte, nugget tavuk, patates kızartması, soğan halkası
- Sos bar düzeni (sos çeşitleri artırımlı)
- Hızlı içecek istasyonu + bardak düzeni
- Güçlü servis ekibi (alanı sürekli kontrol)
- Etkinlik boyunca tazeleme–yenileme planı
- Kurulum ve toplama
Paket Karşılaştırma Tablosu
| Hizmet / İçerik | 100 Kişi 36.000 TL | 150 Kişi 76.000 TL | 200 Kişi 99.000 TL |
|---|---|---|---|
| Kokteyl ikramları (tuzlu + tatlı) | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
| Çay–kahve ve soğuk içecek servisi | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
| Sıcak ikramlar + özel soslar | — | ✅ | ✅✅ (adet artırımlı) |
| İçecek istasyonu (hızlı servis) | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
| Bistro masa + sunum ekipmanları | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
| Servis ekibi + alan kontrol | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
| Tazeleme–yenileme planı | ✅ | ✅✅ | ✅✅✅ |
Not: Mekânın alanına göre bistro ve istasyon yerleşimi optimize edilir.

Açılış Kokteyli Hangi İşletmelere Uygun?
- Mağaza açılışı (cadde / AVM)
- Klinik–poliklinik açılışı
- Eczane açılışı
- Ofis / plaza açılışı
- Showroom / bayi açılışı

Açılış Kokteyli Teklifi İçin Hızlı Bilgi
Aynı gün net fiyat ve plan için şu bilgileri yazın:
- Tarih / Saat
- Semt / Mekân
- Kişi sayısı (100 / 150 / 200)
- Açılış türü (mağaza/klinik/eczane/ofis/showroom)
Telefon / WhatsApp: 0532 576 40 82

