İstanbul’da Organizasyon Planlamak Neden Profesyonellik İster?
İstanbul’da bir organizasyon; sadece masa kurmak, ikram dağıtmak ya da müzik açmak değildir. Misafir akışı, servis temposu, alan düzeni, görsel bütünlük ve hijyen aynı anda yönetilir. Bu yüzden fiyat araştırması yaparken “en ucuz” yerine “en doğru kapsam” bakılınca, hem bütçe kontrolü sağlanır hem de gün sorunsuz ilerler. RB Organizasyon Catering olarak 2003’ten bu yana İstanbul genelinde şeffaf paketler ve isteğe göre özelleştirilen hizmetlerle çalışıyoruz.
İstanbul Organizasyon Fiyatları Neye Göre Değişir?
Fiyatı belirleyen ana başlıklar:
- Kişi sayısı ve etkinlik süresi (2 saat kokteyl / tam gün etkinlik)
- Menü seviyesi (standart, zengin, VIP)
- Personel ihtiyacı (garson, hostes, mutfak destek, barmen)
- Kurulum kapsamı (bistro masa, servis ekipmanı, sunum düzeni)
- Dekorasyon (balon, giriş karşılama, kırmızı halı, konsept detayları)
- Müzik ve teknik (DJ, ses sistemi, ışık)
- Çekim hizmetleri (fotoğraf, video, drone)
Hızlı Seçim İçin 5 Kampanya (Fiyatlar Başlangıçtır)
Aşağıdaki kampanyalar en çok tercih edilen “hazır paket” yapısıdır. Mekân ölçüsü ve etkinlik formatına göre içerikler artırılıp azaltılabilir.
| Kampanya | Kimler İçin Uygun? | Kapsam (Özet) | Fiyat |
|---|---|---|---|
| Paket 1 – Butik Kokteyl Başlangıç | ev/ofis butik davet, küçük açılış | kokteyl ikramları + servis düzeni + temel kurulum | 32.500 TL |
| Paket 2 – Açılış & Kurumsal Kokteyl | mağaza/eczane/şube açılışı | kokteyl menü + hostes/garson + giriş görünümü | 43.500 TL |
| Paket 3 – Prestij Davet Paketi | şirket etkinliği, lansman, özel davet | zengin menü + DJ/ses + şık sunum düzeni | 47.500 TL |
| Paket 4 – Gold Etkinlik Paketi | 150–200 kişi orta-büyük davet | zengin menü + ekip + dekor/teknik destek | 65.000 TL |
| Paket 5 – VIP Premium Organizasyon | büyük açılış, gala, üst seviye davet | VIP menü + geniş ekip + güçlü teknik & ambiyans | 75.000 TL |
Paketleri “Sizin Etkinliğinize” Uyarlayan Detaylar
Paket seçimi yaparken şu 3 şey netleşince en doğru fiyat çıkar:
- Etkinlik tipi: Açılış mı, kokteyl mi, yemekli davet mi?
- Alan yapısı: İç mekân / bahçe / teras / tekne-yat
- Algı hedefi: Sade ve düzenli mi, yoksa prestij ve gösteriş mi?
Bu üçlü netleştiğinde gereksiz kalemler çıkar, gerçekten işe yarayan hizmetlere bütçe ayrılır.
Catering ve Kokteyl Menülerinde Neler Öne Çıkar?
İstanbul’daki en yaygın format “kokteyl servis”tir çünkü pratik ve şıktır. Menü kurgusu genelde:
- Tatlı & tuzlu dengesi
- Atıştırmalık çeşitliliği
- Servise uygun sunum (cam/porsele n düzen, tepsi servis akışı)
- İçecek planı (soft içecekler, su, sıcak içecek)
İsterseniz menü tamamen markanıza/konseptinize göre yeniden tasarlanır.
Dekorasyon ve Görsel Etki: Misafir İlk 30 Saniyede Karar Verir
Fiyat/performans açısından en hızlı etki eden kalemler:
- Girişte balon/dekor dokunuşu
- Bistro masa düzeni ve renk uyumu
- Masa üstü minimal çiçek/sunum bütünlüğü
- Kırmızı halı & bariyer (özellikle açılışlarda algıyı yükseltir)
Bu bölüm “az ama doğru” yapıldığında etkinlik daha pahalı görünür.
DJ, Ses Sistemi ve Teknik Kurulum Neden Önemli?
En güzel ikram bile kötü ses düzeninde gölgede kalır. İstanbul’da organizasyonların en sık yaşadığı sorunlar: yetersiz ses, yanlış yerleşim, kablo/kurulum karmaşası. Paketlerde teknik kurulum seçeneği olduğunda akış daha profesyonel ilerler.
Hizmetlerimiz ve Fiyat Tablosu
Aşağıdaki tablo “tek tek hizmet almak isteyenler” için de rehberdir.
| Hizmet | Detay | Fiyat (başlayan) |
|---|---|---|
| Catering Kokteyl Servisi | tatlı-tuzlu ikram planı + servis akışı | Kişi başı fiyatlanır |
| Yemekli Menü Organizasyonu | başlangıç + ana yemek + tatlı seçenekleri | Kişi başı fiyatlanır |
| Garson Hizmeti | servis personeli (etkinlik süresine göre) | Kişi başı fiyatlanır |
| Hostes / Karşılama | giriş karşılama, yönlendirme | Kişi başı fiyatlanır |
| DJ + Ses Sistemi | kurulum + etkinlik boyunca kullanım | Paket bazlı |
| Işık Efekti / Ambiyans | etkinliğe göre ışık desteği | Paket bazlı |
| Balon Dekor / Giriş Konsepti | giriş görünümü ve konsept dokunuşu | Paket bazlı |
| Kırmızı Halı / Pirinç Bariyer | açılış ve protokol düzeni | Paket bazlı |
| Fotoğraf / Video | çekim + temel teslim | Paket bazlı |
| Drone Çekimi | mekân ve kalabalık planlar | Paket bazlı |
Not: “Kişi başı” ve “paket bazlı” kalemler etkinlik türü, süre ve alan şartlarına göre netleşir.
İstanbul’un Her İlçesine Uygun Kurulum
Beşiktaş, Şişli, Kadıköy, Üsküdar, Ataşehir, Sarıyer, Bakırköy, Fatih ve İstanbul geneli… Mekânınız neresi olursa olsun kurulum planı; giriş, servis, ikram ve teknik akışa göre şekillendirilir.
Sık Sorulan Sorular
Fiyatlar neden aralık veriliyor?
Çünkü kişi sayısı, menü seviyesi ve teknik/dekor kapsamı aynı başlık altında değişkenlik gösterir.
Mekânı siz mi sağlıyorsunuz?
Hayır. Biz organizasyon ve catering hizmetini sağlıyoruz; mekân tarafı sizde olur.
Paketlerin içeriği değiştirilebilir mi?
Evet. İstemediğiniz kalem çıkarılır, ihtiyacınız olan eklenir.
Hızlı Teklif ve İletişim
Telefon: 0532 576 40 82
