Her Detayıyla Hatırlanacak Bir Sofra Deneyimi
İstanbul’da gerçekleştireceğiniz özel bir davette, ilk ikramdan son tatlıya kadar her lokmanın, her kadehin misafirlerin hafızasına kazındığını hayal edin. Bizim catering anlayışımız, yalnızca yemek hazırlamak değil; etkinliğinize uygun ritimde, göz alıcı bir masa düzeni, kusursuz zamanlama ve şeflerin yaratıcılığını harmanlayan bir lezzet atmosferi sunmaktır. İster 40 kişilik butik bir kutlama, ister 500 kişilik kurumsal davet olsun, her menü baştan sona sizin konseptinize göre tasarlanır.
Farklı Etkinlikler İçin Özgün Catering Senaryoları
- Sahil Kenarı Akşam Kokteyli: Gün batımında hafif atıştırmalıklar ve taze meyve suları, deniz esintisine uyumlu hafif tatlılar.
- Marka Lansman Gecesi: Konuk girişinde özel karşılama içecekleri, markanın rengine uyumlu masa aksesuarları.
- Şirket Yıl Dönümü Kutlaması: Protokol masalarında tabaklı menü, aralarda mini kokteyl servisi.
- Butik Sanat Etkinliği: Sessiz servis yöntemiyle minimal sunumlar, sanat eserleriyle uyumlu ikram seçimi.
- Bahçede Yaz Düğünü: Çim zemin için uygun bistro masa yerleşimi, hafif başlangıçlar ve soğuk içecek servisi.
- Fuar Alanı Stand İkramları: Yoğun kalabalıkta hızlı servis edilebilen mini atıştırmalıklar, taze kahve köşesi.
- Aile Buluşmaları: Çocuk dostu menüler, masaya servis yerine açık büfe düzeni.
Menü Planlamasında Öne Çıkan Detaylar
Catering hizmetinde başarının sırrı, menüyü mekânın temposu ve etkinliğin ruhuyla uyumlu kurgulamaktır.
- Başlangıçlar: Renk ve doku uyumuna dikkat edilen soğuk tabaklar, mini kanepeler, taze salatalar.
- Ara İkramlar: Küçük porsiyon sıcak lezzetler, misafirlerin sohbet akışını bozmadan sunulur.
- Ana Sunum: Kokteyl için şık standlar, yemekli davetler için tabaklı servis planı.
- Tatlı Final: Hafif ve ferah tatlılar, etkinlik bitişine yakın servis edilir.
- İçecek Akışı: Menüye göre şarap, meşrubat, kahve-çay veya taze sıkma barı.
4 Kokteyl Paketi – Şehirli Zarafet ve Lezzet Dengesi
| Paket Adı | Kişi | Fiyat (TL) | Açıklama |
|---|---|---|---|
| Galata Manzarası Kokteyli | 50 | 29.900 | Şehir silüeti eşliğinde özel kanepeler, 1 barmen + 2 garson + 1 hostes, 8 bistro masa, masa süsleme, cam/porselen sunum. |
| Altın Lale Kokteyli | 100 | 51.500 | Lale formunda masa çiçekleri, 1 barmen + 3 garson + 2 hostes, 12 bistro masa, canlı müzik, marka renkli masa düzeni. |
| Kule Işıkları Kokteyli | 200 | 71.900 | Işıklandırılmış bistro masalar, 2 barmen + 5 garson + 3 hostes, 18 bistro masa, ses sistemi, taze içecek barı. |
| Saray Gecesi Kokteyli | 300 | 133.500 | Kırmızı halı girişi, DJ performansı, 2 barmen + 7 garson + 4 hostes, 24 bistro masa, premium içecek servisi. |
2 Yemekli Paket – Sofra Başında Unutulmaz Anlar
| Paket Adı | Kişi | Fiyat (TL) | Açıklama |
|---|---|---|---|
| Kristal Çatal Yemek Daveti | 100 | 101.900 | 3 çeşit yemek menüsü, 1 şef + 3 garson + 2 hostes, masa-sandalye, çiçekli masa düzeni, menü kartı, cam/porselen servis. |
| Boğaz Şöleni Yemek Daveti | 200 | 132.500 | 4 çeşit yemek menüsü, 1 şef + 5 garson + 3 hostes, canlı müzik, masa süsleme, taze sıkma içecek köşesi. |
İstanbul Semtlerinde Catering Hizmeti
İstanbul, her köşesi farklı bir hikâye, farklı bir davet ruhu taşıyan bir şehir. RB Organizasyon Catering olarak, sadece ilçe bazlı değil; her semtin karakterine ve mekân dokusuna göre özel menüler, masa düzenleri ve servis akışları planlıyoruz.
Avrupa Yakası Semtleri
- Beşiktaş – Ortaköy & Arnavutköy: Boğazın hemen kenarında, deniz kokusu eşliğinde düzenlenen kokteyl davetlerinde hafif kanepeler, taze meyve suları ve şık bistro masalarla zarif bir atmosfer yaratıyoruz.
- Şişli – Nişantaşı & Bomonti: Şehrin modern yüzünde, otel salonları ve teraslarda; premium masa düzeni, porselen sunum ve imza kokteyllerimizle misafirlerinizi ağırlıyoruz.
- Sarıyer – Tarabya & Zekeriyaköy: Doğayla iç içe bahçelerde veya boğaz manzaralı yalı bahçelerinde, açık hava davetleri için taze üretim menüler ve hafif tatlı finaller sunuyoruz.
- Bakırköy – Ataköy & Yeşilköy: Sahil şeridindeki balo salonlarında ya da marina manzaralı alanlarda; deniz ürünleri tabakları, sıcak ikramlar ve kahve eşliğinde keyifli sohbet ortamı sağlıyoruz.
Anadolu Yakası Semtleri
- Kadıköy – Moda & Fenerbahçe: Sanat galerileri, butik mekanlar ve deniz manzaralı teraslarda; minimal sunumlu kokteyl menüler ve özel tatlı köşeleri hazırlıyoruz.
- Üsküdar – Kuzguncuk & Çengelköy: Tarihi dokunun içinde, boğaz manzaralı çay bahçelerinde veya yalı salonlarında; geleneksel lezzetlerle modern sunumları buluşturuyoruz.
- Beykoz – Anadolu Kavağı & Polonezköy: Doğal kır alanlarında, açık hava bar köşeleri, mangal konseptli ikramlar ve taze içecek servisiyle rustik davetler tasarlıyoruz.
- Maltepe – Dragos & Küçükyalı: Sahil parklarında veya otel teraslarında; gün batımı saatine uygun hafif aperatifler ve imza içeceklerle romantik bir davet atmosferi sunuyoruz.
Her semtte hizmet verirken mekânın konumuna, ulaşım kolaylığına ve davet saatine göre menü ve sunum planlamasını yeniden şekillendiriyoruz. Böylece her davet, o semtin ruhunu yansıtan özel bir organizasyona dönüşüyor.
Etkinlik Görsellerimizi ve Canlı Sunumlarımızı İzleyin
Gerçek davetlerimizden çekilmiş masa düzenleri, ikram anları ve servis akışını YouTube kanalımızda bulabilirsiniz. İzleyerek, kendi etkinliğinizin nasıl bir ambiyansa sahip olacağını şimdiden hayal edebilirsiniz.
RB Organizasyon Catering YouTube Kanalı
Müşteri Deneyimlerinden İlham Alın
Hizmetimizi deneyimleyen davet sahipleri, ikramların tazeliğinden ekip uyumuna kadar yaşadıkları memnuniyeti Google yorumlarında paylaşıyor. İlk kez hizmet alacak olanlar için bu yorumlar güvenin ilk adımıdır.
Google yorumlarımızı okuyun
Şimdi Planlamaya Başlayın
Etkinlik menünüzü seçmek ve davetinizin tüm sürecini profesyonel ekibimize teslim etmek için beklemeyin. WhatsApp’tan bize ulaşın; form doldurmadan, hızlı dönüş alarak ihtiyacınıza özel teklifimizi öğrenin.
Hemen WhatsApp’tan mesaj atın – Beklemeden planlamaya başlayın.
